اصفهانی‌ها یک روز جهانی را به نام خود ثبت کردند؛ روز جهانی گز
تاریخ انتشار: ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۲۰۳۱۳۲
حسین طاهری در گفتگو با تسنیم، از ثبت هفتم اردیبهشت به نام روز جهانی گز اصفهان خبر داد و گفت: با پیگیری‌های صورت گرفته به پاس بزرگداشت مالکیت فکری مردم اصفهان بر تولید گز و چند قرن تلاش مردم این دیار برای حفظ این محصول سنتی، روز هفتم اردیبهشت ماه به نام روز جهانی گز اصفهان نام‌گذاری شد.
به گزارش «زیسان»، وی افزود: همچنین در دو سال گذشته با تلاش پیشکسوتان صنعت گز و همراهی دکتر طغیانی موفق شدیم که گز، سوهان عسلی، لوز و شیرینی کرکی را در فهرست عناصر ناملموس ملی به نام اصفهان ثبت کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
رئیس جمع گز و شیرینی‌های سنتی اصفهان تصریح کرد: پیش از این پولک و نبات هم به نام اصفهان ثبت شده بود و می‌توان گفت که اصفهان تنوع بی‌نظیری از انواع شیرینی‌های سنتی دارد و در این راستا تلاش کردیم تا محصولات سنتی را به عنوان عناصر هویتی شهر اصفهان به ثبت برسانیم و در قدم بعدی به دنبال توسعه این محصولات هویتی هستیم.
وی در بخش دیگری از سخنانش به معرفی قدمت گز پرداخته و گفت: گز مهم‌ترین شیرینی سنتی اصفهان است که قدمت آن به دوران صفویه بر می‌گردد و در طول ۵۰۰ سال گذشته توسط مردم اصفهان حفظ و توسعه پیدا کرده است. همچنین مدارک و مستندات بسیاری از جمله سفرنامه پولاک اتریشی و مورخان ایرانی دال بر مالکیت فکری و معنوی مردم اصفهان بر این محصول است.
طاهری اصفهان را بزرگترین تولید کننده گز در جهان دانست و گفت: در بسیاری از کشور‌های جهان نام گز با اصفهان عجین شده و گز اصفهان شهرت جهانی دارد.
طاهری افزود: در سالیان اخیر شاهد رشد چشم‌گیری در شکل‌گیری واحد‌های تولید گز در اصفهان بوده‌ایم و امیدواریم که این هنر- صنعت به رشد و پویایی خود ادامه دهد.
tags # اصفهان سایر اخبار
منبع: زیسان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۲۰۳۱۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تقدیر از قهرمان تاریخ‌ساز یخ‌نوردی جهان
سخنگو و عضو هیئت رئیسه شورای اسلامی شهر اصفهان نوشت: روز یکشنبه در صحن شورای اسلامی شهر از قهرمان تاریخ‌ساز یخ‌نوردی جهان و همکارمان در آتش‌نشانی اصفهان به پاس قهرمانی اخیرش در مسابقات جهانی کانادا تقدیر شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، علی صالحی در کنشگری خود در پیام‌رسان ایتا نوشت:
«روز یکشنبه در صحن شورای اسلامی شهر از قهرمان مؤدب و دوست‌داشتنی، پسر تاریخ‌ساز یخ‌نوردی جهان و همکارمان در آتش‌نشانی اصفهان که هم کاربلد است و هم مدیر به پاس قهرمانی اخیرش در مسابقات جهانی کانادا تقدیر شد.
در یکی از عکس‌های بالا لیست بلند بالای مدال‌های جهانی و آسیایی‌اش را گذاشته‌ام. در صحن از همکارانم بابت حمایت تشکر کرد و به من هم لطف ویژه‌ای داشت (هرچند این بخش در خبر رسانه شورا حذف شد). امروز در پاسخ به ابراز محبتش گفتم حداقل وظیفه ما برای حراست از سرمایه اجتماعی شهر حمایت از قهرمانانی مثل محمدرضاست، مگر ما چند تا مثل او داریم و خواهیم داشت؟ باید قدردان بود تا در آینده هم شاهد این افتخارات باشیم هر چند توانمان به اندازه همه افتخارآفرینی‌ها نبوده و نیست.
محمدرضا صفدریان، یخ‌نورد و سنگ‌نورد ایرانی و رئیس سابق امداد و نجات کوهستان آتش نشانی شهرداری اصفهان است که قهرمان جهان و دارنده ۲۴ مدال‌های آسیایی و جهانی در رشته یخ‌نوردی است. او برای اولین بار در تاریخ یخ‌نوردی ایران موفق به کسب مدال طلای جهان در مسابقات یخ‌نوردی جام جهانی ۲۰۱۸ ایتالیا و برنز اورال رنکینگ (قهرمان قهرمانان) مسابقات یخ‌نوردی جام‌های جهانی سال ۲۰۱۸ شد.
سایت رسمی فدراسیون کوهنوردی جهان از او به عنوان «پسر تاریخ ساز یخ نوردی جهان» یاد کرد.»
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد